Proč jíst hovězí maso?

5 důvodů proč jíst hovězí maso:

1. Obsahuje hodnotné bílkoviny - Hovězí maso patří k nejhodnotnějším druhům masa především kvůli plnohodnotným bílkovinám. Stogramový hovězí steak dodá 20 gramů bílkovin. Stejné množství přinese 100 gramů ryby, dvě vejce, deset deka kvalitní šunky, čtyři jogurty nebo sedm deka ementálu.

2. Je hlavním zdrojem železa - Hovězí je pro člověka také významným zdrojem železa, především proto, že je tělo dokáže využít. Železo ze zeleniny, luštěnin, mléčných výrobků a vajec organismus přijímá hůře. Hovězí je na železo bohatší (2,5 mg/100 g) než telecí, vepřové, drůbež (1 až 1,8 mg) nebo ryby (0,8 až 1,2 mg).

3. Je zdrojem i dalších minerálních látek - Kromě železa obsahuje i hodně zinku, selenu, kyseliny listové a vitaminu B12. Je také přirozeným zdrojem CLA (konjugovaná kyselina linolová, která napomáhá k vytvoření optimální rovnováhy mezi svalovou a tukovou hmotou v lidském těle).

4. Není vůbec tučné - Díky specializovaným masným plemenům je hovězí dnes mnohem libovější než dřív. Libové (biftek, rostbíf) nemá víc než 4 procenta tuku. Samozřejmě některé kusy jsou tučnější, ale tuk nikdy nepřesahuje 13 procent. Není se tedy třeba obávat zvýšení hladiny cholesterolu. Naopak studie prokázaly, že maso některých masných plemen má dokonce nižší obsah cholesterolu než maso drůbeží.

5. A moc dobře chutná - Třebaže telecí maso má lepší „výživovou" pověst než hovězí (kvůli ještě nižšímu obsahu tuku a vyššímu obsahu bílkovin), tak výraznou chuť jako hovězí nemá. Žádné jiné maso než hovězí nedává tak široké možnosti úpravy. Od bifteku po guláš.

Převzato z ČSCHMS.

Prodej masa

Z provozních důvodů je dočasně pozastaven prodej hovězího masa.

Omlouváme se našim zákazníkům a děkujeme za pochopení.

Pronájem pozemků

Vlastníte pozemky v okolí obce Lipoltice, Choltice, Čáslav, Heřmanův Městec, Přelouč. Uzavřete s námi nájemní smlouvu a o Vaše pozemky bude řádně postaráno a nájemné Vám budeme platit dle dohody.

Pronájmy

LIPONOVA, a.s. oznamuje zahájení vydávání naturálního pachtovného 2015 od 1. 10. 2015 do 31. 10. 2015. Vydávání se bude provádět:

  • každý čtvrtek  od 8.00 do 18.00 hodin
  • v sobotu 1.10.2015 a 31.10.2015od 8.00 do 13.00 hodin.

Místo výdeje: areál Liponova, a.s. Lipoltice 104.

Nejprve si prosím vyzvedněte doklad na výdej obilí v kanceláři Liponova, a.s. - 2.patro hlavní budovy.

Děkujeme

Rychlý kontakt

LIPONOVA, a.s.
Lipoltice 104
533 64 LIPOLTICE

Tel.: +420 466 977 103
E-mail: liponova@liponova.cz